Saturday, June 4, 2011

Nasi Godog Magelang

Jika Anda bertandang ke daerah Magelang, maka sempatkan untuk mencicipi kuliner khas Magelang. Selain terkenal dengan gethuk-nya, Magelang juga kondang dengan keberadaan nasi godong atau nasi rebus.

Proses pembuatan nasi godog adalah kuah yang dimasukkan bersama bumbu rempah-rempah dipanaskan diatas bara arang, setelah itu dimasukkan nasi putih dan mie kemudian dimasak dengan kuah yang sudah diberikan bumbu-bumbu rempah-rempah tadi hingga matang, setelah matang ditambahkan potongan daging ayam dan telor. Kadang-kadang ditambahkan dengan rempelo ati serta ceker. Semua tergantung permintaan pembeli.

Para penjual nasi godog dapat ditemui di warung-warung tenda kaki lima yang tersebar di seantero Magelang; diantaranya di sekitar alun-alun Kota Magelang, pusat jajanan Muntilan, sekitar Candi Borobudur dan banyak tempat lainnya. Mereka buka pada sore hingga malam hari. Harganya pun tak mahal yakni berkisar antara Rp. 5.000 hingga Rp. 8.000 saja.

1 komentar:

asli..!
recomended..!

(MMM)

Post a Comment